油焖茭白

油焖茭白

精品
18.6万 浏览 5287 收藏
收藏
鱼儿妈kiki
鱼儿妈kiki 鱼儿妈kiki
＋ 关注

被油脂包裹的茭白，表面焦香，内里却爽脆鲜嫩，正是这道菜的美妙之处
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

油焖茭白的用料

茭白 3根 食用油 10克
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 半勺 清水 半碗

油焖茭白的做法

油焖茭白的做法图解1

步骤1

准备茭白三根
油焖茭白的做法图解2

步骤2

去皮后洗净
油焖茭白的做法图解3

步骤3

切滚刀块
油焖茭白的做法图解4

步骤4

调酱汁，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，水一勺搅匀
油焖茭白的做法图解5

步骤5

锅中热油放入茭白翻炒至表面微黄
油焖茭白的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁
油焖茭白的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
油焖茭白的做法图解8

步骤8

加半碗水焖一两分钟即可出锅
油焖茭白的做法图解9

步骤9

开饭啦

油焖茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 焖 下酒菜 锅具

油焖茭白的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖茭白的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖茭白

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 油焖茭白的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活