红烧冬瓜

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崔小厨在此～
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 姜 适量
大蒜 适量 红椒 适量
香葱 1根 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 淀粉 适量

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备冬瓜切成片
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅里放入干辣椒，豆瓣酱，郫县豆瓣酱葱姜蒜，煸炒，放入冬瓜
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

翻炒均匀放入水，耗油，盐，酱油，醋，鸡精，十三香，大概焖煮15分钟
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

出锅之前，放入淀粉水，大火收汁
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

就完成了～

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 崔小厨在此～ 编写，未经授权不得转载

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