香辣田螺

精品 独家
13.9万 浏览 4139 收藏
收藏
俏俏Y
俏俏Y
＋ 关注


参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

香辣田螺的用料

田螺 1000克 东古一品鲜酱油 2勺
蒜泥 2勺 姜片 8片
干辣椒 20克 香叶 4个
八角 2个 花椒、青椒 1汤勺
桂皮 1块 草果 1个
猪油 2汤勺 食盐 1小勺
白砂糖 半勺 鸡精 1克
胡椒粉 半勺 豆瓣酱 2勺
料酒 半碗 啤酒 1瓶
螺丝椒 1个 大葱 半根

香辣田螺的做法

#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法图解1

步骤1

把田螺尾部剪掉，洗刷干净，备用。
#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法图解2

步骤2

锅中倒入猪油，把香料小火炒香，在放入蒜泥、姜片、豆瓣酱炒香。
#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法图解3

步骤3

将田螺放入锅中翻炒2分钟左右，然后加入料酒，啤酒，食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，东古一品鲜酱油，盖上锅盖煮至少量汤汁。
#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法图解4

步骤4

最后放入葱段与青椒。
#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟后出锅。

香辣田螺的烹饪技巧

喜欢花椒味浓的，可多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载

香辣田螺的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣田螺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味#香辣田螺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #不容错过的鲜美滋味#香辣田螺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活