孜然炸鸡腿

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参考份量：6个 制作时间：10分钟
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

孜然炸鸡腿的用料

鸡腿 300克 展艺孜然腌料 18克
纯净水 24克 蛋糕粉 适量

孜然炸鸡腿的做法

#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗干净后，倒入孜然腌料和水一起拌匀
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解3

步骤3

取出后再次搅拌均匀
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡腿裹放进蛋糕粉里
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解5

步骤5

裹好面粉后放在烤盘上待用
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解6

步骤6

将锅中倒入油待油出现波纹冒烟时将鸡腿放入油锅煎炸
#巨下饭的家常菜# 孜然炸鸡腿的做法图解7

步骤7

炸到金黄色夹出装盘即可享用

孜然炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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