随手就来的佛系低卡波奇饭

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夏天是我最喜欢的季节，阳光有力，万物生长，一杯冰饮，小龙虾最搭这个天气，来自夏威夷的pokey，低卡无压力，在吃货的路上保持自律，让胖来的慢一点～

佛系低卡波奇饭的用料

番茄 半个 菠菜 手腕粗一把
芒果 1个 玉米粒 1把
牛油果 半个 胡萝卜 半根
西红柿或圣女果 半个/四五颗 藜麦 1把
大米 适量 油醋汁 2勺
黑胡椒汁 1勺

佛系低卡波奇饭的做法

随手就来的佛系低卡波奇饭的做法图解1

步骤1

1.藜麦一把和大米一起在电饭煲内闷好米饭，藜麦和米饭哪个多看个人口味，都用藜麦更低卡。配料只写了一人份，多人要加量哦。
随手就来的佛系低卡波奇饭的做法图解2

步骤2

2.菠菜，胡萝卜，熟玉米粒焯水1分钟，水开锅快速搅拌水旋转起漩涡，打入鸡蛋，三分钟出锅控水，做好水波蛋。西红柿，芒果，牛油果切丁、片。牛排煎好切条，烫的时候不好切，用叉子压住切。
随手就来的佛系低卡波奇饭的做法图解3

步骤3

3.装盘。米饭在中间，水波蛋放上面。周围按照颜色渐进姿势摆其他。淋上油醋汁或者黑胡椒汁就可以了。我娃已经开动了，因为自己做的菜颜值太高，独自欣赏的妈妈还在拍照哈～
随手就来的佛系低卡波奇饭的做法图解4

步骤4

挖开鸡蛋还在流心，哇！冰可乐再来一口，嗯，nice！

佛系低卡波奇饭的烹饪技巧

肉类可以换成冰箱里任意的东西，三文鱼，虾，蟹肉棒，肉松，蔬菜也可以换哦，水果就别轻易换了哈，毕竟糖太多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 点可妈妈 编写，未经授权不得转载

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