柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里

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今天分享一个好吃又简单的，一看就会，拌- -拌就OK的柠檬鸡爪，真的太容易了，今天就能出摊啦!

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 香菜 3颗
小米辣 少量（怕辣放3到4个） 柠檬 2个
陈醋 180克 生抽 200克
糖 60克 料酒 少量
老抽 1勺 耗油 1勺
香油 半勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲对半切开，冷水下锅，加姜葱、料酒15ml,大火煮8分钟捞出，反复冲洗冷水。干净之后 往里面和白糖、3勺陈醋
柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里的做法图解2

步骤2

3碗中放入蒜末和辣椒面1:1,用香油打湿辣椒面防止糊,淋入热油，倒入鸡爪中 4放上小米辣、柠檬4片、香菜适量、熟芝麻适量，抓匀冷藏两小时更好吃哦
柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里的做法图解3

步骤3

这味道，太美味了

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 小喵教你做美食 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 咸 煮 拌 下酒菜

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