香肠焖面

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香肠焖面的用料

面条 200g 广味香肠 2根
青椒 1个 樱桃萝卜 2个
红尖椒 1个 大蒜 2瓣
红葱头 10g 生姜 1小块
小葱 1根 油 2汤匙
东古一品鲜酱油 2勺 盐 2克
胡椒粉 少量

香肠焖面的做法

#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解1

步骤1

准备食材装
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解2

步骤2

锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解3

步骤3

煮面的时间来切配菜，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解4

步骤4

面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解5

步骤5

热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解6

步骤6

加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解7

步骤7

再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解8

步骤8

加入2勺东古一品鲜酱油
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解9

步骤9

加入葱段，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。
#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面的做法图解10

步骤10

美味呈现

香肠焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 东古

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