紫薯糯米小麻团

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紫薯糯米小麻团的用料

糯米粉 50克左右 紫薯 2个
白糖 适量 食用油 适量
熟芝麻 适量

紫薯糯米小麻团的做法

#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解1

步骤1

两个紫薯蒸熟，去皮。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解2

步骤2

紫薯捣成泥后，加适量白糖（糖的量依自己口味加），一勺油，少许清水（加牛奶更好）。糯米粉一点点分次加，和成一个面团。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解3

步骤3

揉成一个个小丸子。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解4

步骤4

一个碗里准备半碗清水，另一碗里准备些熟芝麻。紫薯团子先在清水里滚一下，把表面沾上水，然后在芝麻碗里滚一下，让它裹上一层芝麻。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解5

步骤5

好啦，紫薯糯米团已经全部裹上芝麻了。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解6

步骤6

锅里倒一大碗油，油五成热时，一个个下入麻团，中小火慢炸。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解7

步骤7

炸至麻团鼓起来，表面变焦黄，捞出来。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解8

步骤8

装盘。
#我为奥运出食力#紫薯糯米小麻团的做法图解9

步骤9

咬一口，外面芝麻香酥，里面软糯香甜，话不多说，趁热赶紧吃吧！

紫薯糯米小麻团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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