万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油

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减脂期解馋必备!零失败!一锅端的快乐!太香太过瘾了!炖的时候真的满屋飘香!尤其是卤鸡腿!软烂多汁!超入味! ! 土豆、藕片一定一-定要多放!保证你吃了停不下来!吃起来不会苦!完全不输外面卖的.....

万能卤味的用料

生抽 : 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 黄豆酱 1勺
盐和鸡精 半勺 放入葱 适量
姜片 片 干辣椒 3个
八角 3个 香叶 2片
桂皮 2块 花椒 10粒
啤酒或清水 1瓶 鸡腿 6只
鸡翅 6个 鸡胸肉 2块
蔬菜 500g

万能卤味的做法

万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油的做法图解1

步骤1

鸡腿、鸡翅、鸡胸肉划几刀，冷水下锅，加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油的做法图解2

步骤2

所有食材放入锅里，加入万能卤汁: 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精。 放入葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒，也可以直接用无蔗糖料包
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油的做法图解3

步骤3

倒一罐0卡啤酒或者清水，能够没过食材就可以啦! *还可以加15颗冰糖，味道会更好当 电饭煲选择炖煮键煮熟就可以直接吃了!泡一晚上会更入味!!! *泡的时候把料包挑出去就不会苦了!
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油的做法图解4

步骤4

可以一次多做一点，吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油的做法图解5

步骤5

美味的卤味就做好啦

万能卤味的烹饪技巧

可以一次多做一点，吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

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