烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭

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虹爸光妈
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谁说卤肉就不能用烤箱做呢，试试我这个先用锅煮开在用烤箱烤卤肉真的好好吃呢。 这里说下食材上也可以用五花肉哦根据个人喜欢，我比较喜欢用前腿梅花肉，个人口味喜欢吃辣小伙伴也可以加点辣椒哦

烤箱也能做卤肉饭的用料

前腿梅花肉 260g 小洋葱 1个
五香粉 1勺 老抽 1勺
耗油 适量 盐 1g
糖 1g 料酒 1勺
清水 适量

烤箱也能做卤肉饭的做法

烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解1

步骤1

食材如图所示
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解2

步骤2

前腿梅花肉洗净切成长块丁，洋葱也切成小丁朵然后加入所有调料搅拌均匀
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解3

步骤3

拌匀后加入适量清水刚刚没过肉就可以，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟，15分钟后差不多收干留有些汁关火
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解4

步骤4

放入焗饭碗锅耐高温的小锅，微波炉专用锅碗把卤肉汁一起倒进去
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解5

步骤5

表面盖上铝箔纸，烤箱180℃烤30分钟即可
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解6

步骤6

30分钟烤好取出香喷喷美味卤肉饭就做好了
烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭的做法图解7

步骤7

打一碗米饭把肉跟汁淋在饭边边加点黑芝麻点缀下，非常下饭又卤肉饭就做好了，煮好再用烤箱烤30分钟口味真的好吃及了，非常入味味道棒棒哒喜欢小伙伴赶紧试试吧！

烤箱也能做卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 虹爸光妈 编写，未经授权不得转载

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