木须肉

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花满心
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一道家常菜，口味超级棒！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

木须肉的用料

里脊肉 适量 盐 适量
木耳 适量 料酒 1勺
大蒜 1整个 生抽 1勺
淀粉 1勺 黄瓜
鸡蛋， 胡萝卜
白糖 蚝油
酱油

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋准备好，里脊肉里放一点蛋清，一点淀粉，一小勺料酒腌制一下
木须肉的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散炒好盛出。再次放油，油六成热下去肉片，肉片颜色发白盛出
木须肉的做法图解3

步骤3

锅内放油，下入胡萝卜，木耳，黄瓜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋和肉片。放入盐，蒜片，生抽，白糖，水淀粉
木须肉的做法图解4

步骤4

出锅

木须肉的烹饪技巧

肉腌制一下口感软嫩好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 花满心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下饭菜 下酒菜 宴客菜

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