口蘑蒸鳕鱼

口蘑蒸鳕鱼

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把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上，放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间，口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出，还没吃上，这放肆的清鲜就早已展露无遗。

口蘑蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 300克 口蘑 250克
小米辣 3根 小葱 1根
辣椒酱 1小勺 油醋汁 2小勺
料酒 1大勺 黑胡椒 2克
盐 2克

口蘑蒸鳕鱼的做法

口蘑蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼切成小块儿，加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟。
口蘑蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

调一碗低脂酱汁，碗里加入小米辣、蒜末、2小勺低卡油醋汁、1小勺低脂辣椒酱、1小勺开水，搅拌均匀。
口蘑蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

准备一个盘子，摆好口蘑，再把鱼块铺到口蘑上，淋上酱料。
口蘑蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

水开后上蒸锅蒸8分钟，出锅撒上葱花点缀就可以啦。
口蘑蒸鳕鱼的做法图解5

步骤5

减脂期的小伙伴快试试，厨房小白也能一看就会！

口蘑蒸鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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