南瓜鸡肉藜麦饭

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红•宏
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一道简单的减脂瘦身的南瓜鸡肉藜麦饭，有肉有菜营养丰富，是你减脂期不错的选择。

南瓜鸡肉藜麦饭的用料

南瓜 150g 鸡胸肉 1片
香菇 2个 白米，三色藜麦 250克
豆角 2个 生抽 1颗
大蒜 6瓣 小葱 1根
料酒 1勺 清水 1晚
亚麻籽油 适量

南瓜鸡肉藜麦饭的做法

南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解1

步骤1

藜麦和大米洗干净浸泡40分钟
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解2

步骤2

泡好的藜麦，开水上锅蒸25分钟，晾凉
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗干净去掉膜筋切成小块里面加料酒和生抽腌制15分钟，南瓜去皮切成小块，豆角切成马蹄脚，香菇掰成小朵
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解4

步骤4

小葱切成段，大蒜切成片
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油温五成热将葱蒜小火炒出香味香味
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解6

步骤6

腌制好的的鸡胸肉放进去大火炒至肉变色
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解7

步骤7

将南瓜和豆角放进去，翻炒均匀
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解8

步骤8

加一碗开水烧开
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠（照片拍花了）
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解10

步骤10

将蒸好的藜麦饭放进去，加少许盐搅拌均匀关火
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解11

步骤11

是不是很有食欲，要不来一碗
南瓜鸡肉藜麦饭的做法图解12

步骤12

成品图

南瓜鸡肉藜麦饭的烹饪技巧

这道菜我没有用电饭煲，我用蒸锅将藜麦饭蒸熟的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 红•宏 编写，未经授权不得转载

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