黑椒土豆牛柳

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黑椒土豆牛柳的用料

土豆 200g 牛排 两块
玉米淀粉 30g 生抽 两勺
蚝油 一勺 食用油
黑胡椒碎 欧芹碎

黑椒土豆牛柳的做法

黑椒土豆牛柳的做法图解1

步骤1

牛排解冻后切成条状，放入一勺蚝油、两勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油，适量黑胡椒腌制20分钟；
黑椒土豆牛柳的做法图解2

步骤2

土豆去皮切条，洗去淀粉，油热后放入土豆条，中小火煎至表面微焦，盛出备用；
黑椒土豆牛柳的做法图解3

步骤3

放入腌制好的牛肉，也减至微焦；
黑椒土豆牛柳的做法图解4

步骤4

倒入之前炸好的土豆条，一勺蚝油、适量黑胡椒，装盘后再撒些欧芹碎即可～

黑椒土豆牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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