火龙果奶茶冻

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今天是七夕情人节，又称乞巧节！有情人的都出去约会了！没有情人的我就和孩子们在家做一杯火龙果奶茶冻庆祝一下吧！其实吧我觉得夫妻是最好的情人！夫妻恩爱，生活甜蜜比什么都好！不要相信网上所谓的心灵鸡汤！谁的生活不是一地鸡毛，不过没有表露出来罢了！

火龙果奶茶冻的用料

白凉粉 100克 水 950克
火龙果 1个 白糖 2大勺
奶茶 适量 煮好的西米 适量

火龙果奶茶冻的做法

火龙果奶茶冻的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材： 白凉粉1袋（100克），白糖2大勺，火龙果1个！
火龙果奶茶冻的做法图解2

步骤2

火龙果去皮，切成小块备用！
火龙果奶茶冻的做法图解3

步骤3

锅中放入950克水！
火龙果奶茶冻的做法图解4

步骤4

把火龙果放进网筛中，用勺子按压成泥状，再在锅里来回的搅拌，按压！直到火龙果的果肉全部都融进水里，把火龙果籽过滤出来扔掉！
火龙果奶茶冻的做法图解5

步骤5

加热煮开！
火龙果奶茶冻的做法图解6

步骤6

放入白凉粉，边放边搅拌均匀至融化！
火龙果奶茶冻的做法图解7

步骤7

放入两大勺白糖！（可以根据自己的喜好调整糖的用量！）
火龙果奶茶冻的做法图解8

步骤8

搅拌均匀至白糖融化！
火龙果奶茶冻的做法图解9

步骤9

再继续加热2分钟左右即可关火！
火龙果奶茶冻的做法图解10

步骤10

倒入提前清洗干净的小兔子硅胶模具中！静置三个小时，让它凉透，凝固！
火龙果奶茶冻的做法图解11

步骤11

剩下的直接倒进方形托盘中！让它自然冷却，凝固！
火龙果奶茶冻的做法图解12

步骤12

凝固好的果冻，用刀划成小块！
火龙果奶茶冻的做法图解13

步骤13

放进冰箱冷藏两个小时，风味更佳！
火龙果奶茶冻的做法图解14

步骤14

小兔子模具中的也很脱模，轻轻的顶一下，就出来了！
火龙果奶茶冻的做法图解15

步骤15

看看这小兔子多可爱啊！都舍不得吃啦！
火龙果奶茶冻的做法图解16

步骤16

Q弹爽滑！
火龙果奶茶冻的做法图解17

步骤17

杯子里装入适量的火龙果冻，再加两勺煮好的西米！（西米的煮法前面有发帖，需要的可以去我的主页看看哦！）
火龙果奶茶冻的做法图解18

步骤18

加入适量的奶茶就可以喝啦！香浓的奶茶加上爽滑的火龙果冻，Q弹有嚼劲儿的西米！真是太好喝了！大人小孩都会情不自禁的爱上它！
火龙果奶茶冻的做法图解19

步骤19

成品图
火龙果奶茶冻的做法图解20

步骤20

成品图
火龙果奶茶冻的做法图解21

步骤21

成品图
火龙果奶茶冻的做法图解22

步骤22

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火龙果奶茶冻的做法图解23

步骤23

成品图
火龙果奶茶冻的做法图解24

步骤24

成品图

火龙果奶茶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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