原味芝士蛋糕

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七夕蛋糕

原味芝士蛋糕的用料

奶油乳酪芝士 240克 酸奶 70克
黄油 30克 淡奶油 100克
消化饼 90克 细砂糖 60克
吉利丁 1.5片

原味芝士蛋糕的做法

原味芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼装袋里擀碎
原味芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
原味芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

消化饼碎和黄油充分混合均匀。
原味芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

放入6寸模里，压实，盖保鲜膜放冰箱冷藏待用
原味芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油奶酪加60克细砂糖和70克酸奶打至顺滑
原味芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

吉利丁用冷水泡好，捞出
原味芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油稍微加热，把吉利丁放入融化
原味芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油加入到奶油奶酪糊中搅打均匀
原味芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

拿出冷藏好的饼底，倒入奶油奶酪糊，抹平。冷藏3小时。
原味芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

脱模装饰即可。

原味芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 芝士蛋糕 烤

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