卤猪拱嘴懒人版

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放开那颗糖
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2个步骤，超简单懒人版，喜欢吃卤菜的你确定不试试

卤猪拱嘴的用料

卤猪拱嘴 一个 大蒜 10来瓣
老姜 一块 大葱 一段
花椒 约30粒 蘑菇精 适量
桂林豆腐乳 2块 二荆条 3颗
盐 适量 冰糖 10颗
酱油 5勺 老抽 1勺
耗油 3勺 香油 2勺
啤酒 1罐 香叶 3片
八角 3个 油炸花生 200克

卤猪拱嘴的做法

卤猪拱嘴懒人版的做法图解1

步骤1

准备好调料
卤猪拱嘴懒人版的做法图解2

步骤2

准备好食材
卤猪拱嘴懒人版的做法图解3

步骤3

猪拱嘴焯水改刀切小块
卤猪拱嘴懒人版的做法图解4

步骤4

加入所有调料食材，2碗清水大火烧开，再小火慢炖60分钟，也可以用电压力锅压25分钟
卤猪拱嘴懒人版的做法图解5

步骤5

出锅切薄片，撒上油炸花生，开吃啦！

卤猪拱嘴的烹饪技巧

猪拱嘴一定要焯水后再炖煮，能去腥去骚味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 放开那颗糖 编写，未经授权不得转载

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