可可磅蛋糕

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没想到可可磅蛋糕这么好吃 ，而且做法也特别简单！！送人也比较有面！一款对新手极其友好的蛋糕！！比戚风蛋糕简单多了[偷笑R]
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

可可磅蛋糕的用料

全蛋液 100克 低筋面粉 100g
可可粉 5g 黄油 100g
糖粉 60g 泡打粉 3g

可可磅蛋糕的做法

#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕的做法图解1

步骤1

做法 1⃣️黄油温室软化，加入糖粉打发至蓬松发白状态
#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕的做法图解2

步骤2

2⃣️全蛋液分3次倒入黄油中，打发到均匀吸收
#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕的做法图解3

步骤3

3⃣️过筛入低筋面粉，泡打粉，可可粉翻拌均匀
#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕的做法图解4

步骤4

4⃣️倒入磨具中，用刮刀抹平表面 5⃣️烤箱上下火170度烘烤50分钟左右就好啦！
#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕的做法图解5

步骤5

湿润不油腻，口感超好的可可磅蛋糕是我的最爱！

可可磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 森霖麻麻美食烘焙 编写，未经授权不得转载

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