夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤

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黄QQ呀
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这个汤男朋友超喜欢喝 自从我煮过一次之后 每次问他喝什么汤 他都说：冬瓜汤吧，放点裙带菜 那个味道我喜欢 所以再做一次

冬瓜裙带菜瘦肉汤的用料

干裙带菜 8g 冬瓜 300克
猪肉（全瘦） 适量 食盐，生抽 少许
胡椒粉 少许 生姜 2小片
蚝油 一丢丢

冬瓜裙带菜瘦肉汤的做法

夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

1.瘦肉切小块放姜丝，油，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，腌10分钟
夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

2.冬瓜削皮切片（是切炒冬瓜厚度的两倍。）锅里放3碗水，下冬瓜放猪肉放盐盖上锅盖煮开
夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤的做法图解3

步骤3

3.煮开后再煮5分钟然后下洗干净的裙带菜再次煮开
夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

4.盛到汤碗里撒上少许葱花。又是美滋滋的一顿。

冬瓜裙带菜瘦肉汤的烹饪技巧

Tips： 1.3碗水是我们自己的量，我们都比较喜欢喝汤。 2.瘦肉事先腌过，煮过汤之后吃起来味道就没那么寡淡。 3.裙带菜冬瓜汤夏天可以多喝一点清热去火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 黄QQ呀 编写，未经授权不得转载

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