媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来

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安冉An
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炸薯条的用料

土豆 1个 盐 微量
番茄酱 适量 油 1汤匙

炸薯条的做法

媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解1

步骤1

准备若干土豆， 洗净去皮。先用清水淘洗三遍去淀粉，然后倒掉水。再次将土豆条浸泡在清水中，加入适量的盐，浸 泡15分钟。(这样可以使土 豆色泽金黄，更加香脆)
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解2

步骤2

15分钟后捞出，锅中烧热水，水沸时加入少量的盐，然后加入土豆条。沸水煮3分钟后捞出。
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解3

步骤3

捞出后的土豆条过凉水，然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分。
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解4

步骤4

随后将土豆条放入冰箱冷冻三小时。口感会更 加的脆! 放入预热好的，空锅175度预热5分钟!
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解5

步骤5

刷一层油
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解6

步骤6

175度 烤15分钟! (烤的时间可 以适量的增加至20分钟,烤的途中可以多次拿出翻面。
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解7

步骤7

过程可以翻面
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解8

步骤8

倒出
媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来的做法图解9

步骤9

出锅撒上胡椒粉，搭配番茄酱好好吃

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 伊可新

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