粗粒芥末牛排

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KUEHNE德国冠利
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冠利粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末，先进的加工工艺，保留了绝大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。

粗粒芥末牛排的用料

牛上脑 1快 海盐黑胡椒 少许
迷迭香 1根 冠利粗粒芥末 1勺
芦笋 2根 橄榄油 6g

粗粒芥末牛排的做法

粗粒芥末牛排的做法图解1

步骤1

准备好牛上脑；
粗粒芥末牛排的做法图解2

步骤2

撒海盐和黑胡椒腌制半小时；
粗粒芥末牛排的做法图解3

步骤3

迷迭香洗干净备用；
粗粒芥末牛排的做法图解4

步骤4

冷锅热油；
粗粒芥末牛排的做法图解5

步骤5

牛上脑放进油锅；
粗粒芥末牛排的做法图解6

步骤6

双面煎至金黄色；
粗粒芥末牛排的做法图解7

步骤7

搭配冠利粗粒芥末、芦笋出锅；
粗粒芥末牛排的做法图解8

步骤8

撒少许迷迭香，开动吧～

粗粒芥末牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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