烙饼

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烙饼的用料

面粉 300克 盐 2克
油 适量 馅 少许

烙饼的做法

烙饼的做法图解1

步骤1

三百克面粉两克盐搅拌均匀
烙饼的做法图解2

步骤2

70-80度水烫面搅拌，大概260—300克水的样子
烙饼的做法图解3

步骤3

水加到这样的状态就行了，多搅拌一会
烙饼的做法图解4

步骤4

在表面拍上油，盖上保鲜膜发酵40分钟以上
烙饼的做法图解5

步骤5

发酵好的面团分成一个个的小面团，整理一下哈
烙饼的做法图解6

步骤6

把面团按压成中间厚，周围薄。包上馅（馅就不写出来了，你喜欢什么就做什么的。自由发挥）
烙饼的做法图解7

步骤7

平底锅喷油，把包好馅的面团放进去，用手慢慢按压……
烙饼的做法图解8

步骤8

盖上盖子闷两分钟，在翻面
烙饼的做法图解9

步骤9

两面烙好就行了
烙饼的做法图解10

步骤10

ᥬᥬᩤᩤ第一次做，还不错……
烙饼的做法图解11

步骤11

挺好吃的૭૭

烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 妃兒躲猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 原味 香 烙 主食

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