家庭版减脂孜然羊肉

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因为没有烤炉，烤箱又怕太干，就给女儿做了这道简单却好吃的孜然羊肉了

减脂孜然羊肉的用料

羊肉块 500克 洋葱 半颗
生菜 适量 孜然粉 根据口味
辣椒粉 适量 白芝麻 适量
千张 1张 黄瓜 1根
食用油 适量 葱花 100克
姜末 50克 白胡椒粉 50g
生抽 2勺 料酒 2勺
淀粉 适量 蛋清 1个
盐 1勺

减脂孜然羊肉的做法

家庭版减脂孜然羊肉的做法图解1

步骤1

上图是需要准备的食材
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解2

步骤2

把洋葱，食盐，白胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒，一个蛋清，淀粉依次放入羊肉中
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解3

步骤3

用手抓拌均匀，让它休息20分钟
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解4

步骤4

另拿碗准备白芝麻1千，辣椒粉1勺，孜然粉1勺
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解5

步骤5

油温6成热，放入盐渍好的羊肉块，炸至这种颜色，出锅
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解6

步骤6

另起锅烧油，少放油，放入葱花，姜末，煸香为，放入炸好的羊肉块翻炒几下，直接导入拌好的芝麻辣椒孜然粉，搅拌，出盘
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解7

步骤7

一道美味的孜然羊肉就好了！
家庭版减脂孜然羊肉的做法图解8

步骤8

我为了减肥，搭配的黄瓜段，千张皮，卷着一起吃，也为我减肥的嘴，过过瘾

减脂孜然羊肉的烹饪技巧

喜欢吃香菜的，可以在出锅时，放入香菜段，首页图还有薄饼机煎的水晶饼，搭配一起味道更美 炸羊肉时，记得把洋葱挑出来，是为了祛除腥味放进去的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 💫郑漂陪读宝妈小小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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