凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 小葱 2棵
大蒜 1头 六月鲜轻盐酱油 30克
白糖 5克 香油 6克
干辣椒 3个 白芝麻 5克
杭椒 半个

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材。蒜拍碎切末，杭椒切段备用。
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片。
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，放入杏鲍菇煮7分钟左右，煮好后捞出，放凉后挤去水分备用。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

碗里放蒜末，葱白，白芝麻，干辣椒，浇入烧开的热油。
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入两勺六月鲜轻盐酱油，一丢丢白砂糖，拌匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

将做好的料汁淋在杏鲍菇上，拌匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

撒一点葱花，杭椒段，装盘。
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

这道菜口感鲜嫩，香辣开胃。

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 拌 下酒菜 凉菜 锅具

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