一滴水不放的干锅菜花，太绝了

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制饭女人_

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老公最喜欢吃的干锅菜花，又脆又入味！每次都能下两碗大米饭！跟我学起来，不加一滴水，比饭店做的还好吃哦！

干锅菜花的用料

步骤1

1，菜花洗净掰小朵(便于入味)，葱切段。 2.热锅凉油，先放肉片进去煎一下，煎至微焦状态的时候最好吃。

步骤2

接着放葱花炒香，然后放入菜花，炒至断生，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，中小火翻炒几分钟出锅。处理菜花的时候记得一定要快速的焯水捞出。

步骤3

花菜焯水时，一定要快，眼看颜色变深立马捞出。爽脆入味又下饭，这才是花菜最好吃的做法，你学会了吗！赶紧给家人做起来吧~

我是制饭女人，一个爱分享宝宝辅食和下饭菜的事业型宝妈一枚，每周都会更新，有任何问题都可以留言或者私信我哦~爱你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由制饭女人_ 编写，未经授权不得转载

分类：中国菜香家常菜川菜炒

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