醋溜丝瓜

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秋天就要多吃各种瓜瓜。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

醋溜丝瓜的用料

丝瓜 500g 大蒜 2瓣
干红辣椒 3个 菜籽油 适量
味达美清香米醋 1勺 味达美臻品特级生抽 1勺
糖 半勺 盐 适量
鸡精 少许

醋溜丝瓜的做法

#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗干净。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解2

步骤2

切成滚刀块。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解3

步骤3

大蒜切成片，干红辣椒切成段。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解4

步骤4

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解5

步骤5

下入丝瓜块。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解7

步骤7

加入一勺味达美清香米醋。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解8

步骤8

加入一勺味达美臻品特级生抽。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解9

步骤9

大火炒出香味。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解10

步骤10

放糖和盐调味。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解11

步骤11

放鸡精增加口感。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解12

步骤12

翻炒均匀即可。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解13

步骤13

出锅装盘。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解14

步骤14

味道特别赞。
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜丝瓜的做法图解15

步骤15

好吃不长肉。

醋溜丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

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分类： 家常菜 下饭菜 快手菜

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