萌萌鸡时蔬披萨

精品
8.1万 浏览 2597 收藏
收藏
蓝洛凌
蓝洛凌 蓝洛凌
＋ 关注

个小朋友都无法抗拒对披萨的喜爱，最近家里的小朋友沉迷于萌鸡动画片，正好把披萨也做成可爱的小鸡造型，整形相对是比较简单的，馅料选择了比较简单的时蔬、虾仁，关键要自己炒披萨酱，牛肉番茄味的披萨酱，自己炒的非常好吃。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

萌萌鸡时蔬披萨的用料

披萨皮： 低筋面粉 40克
高筋面粉 160克 糖 10克
水 110克 橄榄油 15克
鲜酵母 6克 盐 2克
披萨酱： 番茄 3个
牛肉 150克 洋葱 1小个
盐 适量 大蒜末 30克
黑胡椒 适量 橄榄油 20ml
番茄酱 适量 青豆 适量
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
虾仁 适量

萌萌鸡时蔬披萨的做法

#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解1

步骤1

面团所有食材全部混合，揉到可以拉出手套膜。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解2

步骤2

放在温暖处发酵成2倍大小就可以了。（或是冰箱冷藏过夜）
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解3

步骤3

牛肉洗干净，切成末。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解4

步骤4

番茄用刀简单划十字，然后用热水烫一下，去皮，然后切丁。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解5

步骤5

锅中放入油，油热后加入洋葱末、大蒜末炒香。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解6

步骤6

加入牛肉末翻炒均匀。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解7

步骤7

加入番茄末和番茄酱翻炒。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解8

步骤8

放入盐、黑胡椒粉，调味收汁。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解9

步骤9

醒发好的面团，均匀的分成4份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解10

步骤10

每个小面团再分出2个5克的面团，做小鸡的翅膀。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解11

步骤11

大面团擀成巴掌大的蛋形面团，中间的区域压薄并用牙签戳出小孔。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解12

步骤12

放入烤盘，用清水粘上小翅膀。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解13

步骤13

在压扁的中间涂上披萨酱。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解14

步骤14

撒上青豆玉米粒等食材，用玉米粒装饰城小鸡的嘴巴，红椒装饰城头冠。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解15

步骤15

撒上芝士。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解16

步骤16

烤箱180度烘烤12分钟。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解17

步骤17

成品。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解18

步骤18

成品。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解19

步骤19

成品。
#我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法图解20

步骤20

成品。

萌萌鸡时蔬披萨的烹饪技巧

这个量正好做了四个小披萨。 里面的馅料也可以换成其他自己喜欢的料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

萌萌鸡时蔬披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

萌萌鸡时蔬披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 #我的养生日常-远离秋燥#萌萌鸡时蔬披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活