好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他

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紫杉手作
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作为北方人馒头是每家每户都必吃的，总是吃白白的馒头也会吃腻，给馒头换个颜色换个造型就可以变成有颜又好吃的玫瑰花馒头[色色R][色色R][色色R]

玫瑰花馒头的用料

中筋面粉 250克 南瓜 150克
酵母 3克

玫瑰花馒头的做法

好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切薄片，放蒸锅蒸熟，压成泥
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解2

步骤2

厨师机桶中放入中筋面粉、南瓜泥、酵母，选择自定义模式3档揉成光滑的面团
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解3

步骤3

分成两份，用压面机压成长方形，用圆形模具压出圆面片
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解4

步骤4

将5个圆面片叠在一起，用刮刀在中间压一下
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解5

步骤5

从下往上卷起来，卷好后用刮刀从中间切开，整理下花型垫上油纸放入蒸笼里发酵至1.5倍大
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他的做法图解6

步骤6

冷水上锅水开之后蒸15分钟，焖3分钟即可

玫瑰花馒头的烹饪技巧

新入手的海氏M5轻音厨师机，揉面声音很小，容量很大，智能操控操作起来非常简单方便[赞R]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 紫杉手作 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 馒头 清淡 锅具

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