高汤口味花甲

高汤口味花甲

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婕儿欣怡宝贝
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炎炎夏日，想让料理多一份色泽鲜香，你还缺一瓶鲜味十足、风味独特的好酱油，百年传承工艺酿造的华夏好味——东古一品鲜特级酿造酱
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高汤口味花甲的用料

花甲 750克 葱姜蒜辣椒 若干
东古一品鲜特级酱油 3勺 蚝油 2勺
鸡精 少许 高汤 3大勺
香菜 3根 豆瓣酱 2勺

高汤口味花甲的做法

#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解1

步骤1

花甲清洗干净备用！
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解2

步骤2

锅中加入适量清水，加入少许生姜片，料酒，倒入花甲焯水！
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量菜籽油，油热依次加入花椒，生姜大蒜，辣椒段，豆瓣酱，炒出红油后倒入焯好水的花甲，翻炒均匀，加入东古一品鲜特级酱油！
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解4

步骤4

加入蚝油，鸡精继续翻炒入味。
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解5

步骤5

倒入高汤，盖盖煮8分钟！
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解6

步骤6

加入香菜段翻炒均匀，出锅。
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解7

步骤7

装饰香菜！
#不容错过的鲜美滋味#高汤口味花甲的做法图解8

步骤8

一盘美味又营养的口味花甲就完成了✅！

高汤口味花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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