好喝到停不下来的蘑菇汤

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涵妞妞的憨憨麻
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特别喜欢吃口蘑，以前喜欢烤了吃，觉得超鲜特好吃，最近看到有小伙伴做的蘑菇汤也特别鲜，立马试一试，真的是鲜掉眉毛哇！ 不加任何调料的口蘑汤，特别适合老人小孩，清淡鲜甜，好喝到停不下来
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

蘑菇汤的用料

口蘑 8-15个 葱 2根
食盐 适量

蘑菇汤的做法

好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解1

步骤1

口蘑洗干净，去杆杆备用
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解2

步骤2

去杆杆洗干净的口蘑，把杆杆切片，葱切碎备用
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解3

步骤3

锅里刷少许油，油热后放入口蘑，蘑菇口向上，小火煎黄至蘑菇伞出汤，蘑菇出汤后放一边，把蘑菇杆子放入锅里煎一下
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解4

步骤4

看得见鲜美的汤汁
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解5

步骤5

再把锅里加一碗水煮5分钟，这期间用锅铲把每个蘑菇切成四瓣，这样更好吃哦！
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解6

步骤6

最后加入食盐调味，好喝的蘑菇汤就做好了，出锅撒上葱花。
好喝到停不下来的蘑菇汤的做法图解7

步骤7

原滋原味的蘑菇汤特别鲜美，老人小孩都爱吃，我煮的份量我家闺女一个人可以喝光！家里人多的话可以多做点。

蘑菇汤的烹饪技巧

煎口蘑一定要文火，不能太大了，不然会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 涵妞妞的憨憨麻 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 煮 汤 伊可新

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