五花肉炒包菜

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超级下饭的一道菜！
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五花肉炒包菜的用料

五花肉 250克 包菜 1个（小个）
东古一品鲜酱油 2勺 料酒 1勺
蒜瓣 4个 红辣椒 1个
盐 2克 食用油 半勺

五花肉炒包菜的做法

五花肉炒包菜的做法图解1

步骤1

准备食材
五花肉炒包菜的做法图解2

步骤2

红辣椒斜切、蒜瓣去皮剁成蒜末备用
五花肉炒包菜的做法图解3

步骤3

包菜洗净撕成小块备用
五花肉炒包菜的做法图解4

步骤4

五花肉洗净切片加料酒、1勺东古一品鲜酱油抓匀腌制一会，给五花肉先入个底味
五花肉炒包菜的做法图解5

步骤5

锅里倒少许食用油润一下锅，把五花肉放进去翻炒。（五花肉炒的时候也会出油，不要放太多油了，少许润一下锅就可以了。）
五花肉炒包菜的做法图解6

步骤6

五花肉炒至微焦，放进去蒜末炒香（如果五花肉炒的时候出油比较多的话，记得盛点起来，不然炒出来会太油了）。
五花肉炒包菜的做法图解7

步骤7

倒入包菜猛火快炒
五花肉炒包菜的做法图解8

步骤8

炒至包菜断生倒入红辣椒继续翻炒
五花肉炒包菜的做法图解9

步骤9

加入东古一品鲜酱油和少许食盐调味炒匀就可以出锅了。
五花肉炒包菜的做法图解10

步骤10

成品
五花肉炒包菜的做法图解11

步骤11

超级下饭，记得多备点米饭哦！

五花肉炒包菜的烹饪技巧

五花肉片先腌制一会入个底味，这样炒出来会更好吃哦！以10毫升量勺为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 午餐

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