西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉

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SUSHI素食主义者
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所有含淀粉类的食材都可以当成主食碳水

西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
西红柿 2个 鸡蛋 2个
香葱 2根 姜 适量
花椒粉 适量 盐 4克
生抽 1勺 蚝油 1勺

西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法

西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜去皮用电压力锅煮熟15分钟
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解2

步骤2

西红柿洗净去皮
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟剥皮
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解4

步骤4

西红柿切碎，姜切末、香葱白切碎放一起
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解5

步骤5

油五层热时倒入西红柿，加入生抽、蚝油中翻炒出汁，备用
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解6

步骤6

把煮熟的一个土豆、一个鸡蛋、半根胡萝卜放一起。
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解7

步骤7

用勺子碾碎
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解8

步骤8

放在一个小碗里压实拯个型（如果为了好往出倒，可以铺一块保鲜膜或抹点橄榄油、亚麻籽油）
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解9

步骤9

倒扣在盘子里
西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解10

步骤10

把西红柿汁浇在上面，点缀点香葱碎。

西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉的烹饪技巧

戴上一次性手套拯成土豆型，把自己喜欢的食材处理好了，各种营养素搭配起来，随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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