食光有约之炸鸡脯丸

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慕容食光
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炸鸡脯丸的用料

鸡脯肉 半片 蛋白 1个
干淀粉 适量 盐 适量
白面包糠 适量 番茄酱 适量

炸鸡脯丸的做法

食光有约之炸鸡脯丸的做法图解1

步骤1

料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
食光有约之炸鸡脯丸的做法图解2

步骤2

手挤丸子，放入面包糠内裹匀
食光有约之炸鸡脯丸的做法图解3

步骤3

锅内放宽油，中火烧至六成热下油锅炸
食光有约之炸鸡脯丸的做法图解4

步骤4

鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
食光有约之炸鸡脯丸的做法图解5

步骤5

搭配番茄酱上桌

炸鸡脯丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 慕容食光 编写，未经授权不得转载

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