柠檬盐焗鸡

精品 独家
1.1万 浏览 107 收藏
收藏
zhuzhufish
zhuzhufish
＋ 关注

这个季节吃，开胃。

柠檬盐焗鸡的用料

柠檬 1个 洋葱 半个
蒜 3、4瓣 小葱 一小把
盐焗粉 适量 鸡 半只
青柠 三个 花生米 适量

柠檬盐焗鸡的做法

柠檬盐焗鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净，晾干水，涂抹盐焗鸡粉，再加适量油，腌制半小时
柠檬盐焗鸡的做法图解2

步骤2

我用的是这个盐焗鸡粉 ，半只鸡还剩下一些
柠檬盐焗鸡的做法图解3

步骤3

花生米洗干净晾干水，热锅下油，然后放花生米，中小火翻炒。
柠檬盐焗鸡的做法图解4

步骤4

炒到花生米有点变色捞起，加入些许盐，少量米酒搅拌均匀冷却即可。
柠檬盐焗鸡的做法图解5

步骤5

柠檬切片 ，青柠对半切，香葱香菜切段，洋葱切丝备用。
柠檬盐焗鸡的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡隔水蒸半小时，先开大火。
柠檬盐焗鸡的做法图解7

步骤7

水烧开以后中火。
柠檬盐焗鸡的做法图解8

步骤8

蒸好以后，用筷子可轻松插入鸡，没血水即可，将鸡放入冷藏半小时，然后取出手撕开，倒入花生米和切好的柠檬片葱花，香菜那些搅拌均匀，倒入蒸鸡碟子内的汁即可。

柠檬盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 zhuzhufish 编写，未经授权不得转载

柠檬盐焗鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬盐焗鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬盐焗鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 柠檬盐焗鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活