蔓越莓牛轧糖

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小柠檬✨
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抱着尝试的心态做的，第一次尝试，卖相不是很好看。做牛轧糖一定要小火加不粘锅

蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 50克 棉花糖 300克
奶粉 200克 蔓越莓 60克
不粘锅 1

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

1⃣准备200g脱脂奶粉
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

2⃣这个是我买的脱脂奶粉，甜的
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

3⃣300g棉花糖，网上买的。
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

4⃣60g蔓越莓干
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

5⃣50g的安佳黄油，放入不粘锅小火慢慢融化。
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

6⃣倒入300h的棉花糖小火翻炒，直至融化。 加入奶粉，快速搅拌，或者关火搅拌均匀。在开小火加热一下即可关火。
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

7⃣关火。加入你爱吃的果干或者花生之类的搅拌均匀。
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

8⃣把牛轧糖放入油纸上，带上手套揉均匀。
蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

9⃣揉均匀的糖放在桌子上，表面在铺一层油纸，用滚锤擀成自己想要的形状，撕下油纸即可放凉。
蔓越莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

1⃣0⃣放凉切块包装即可
蔓越莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

1⃣1⃣牛轧糖可以切成自己喜欢的样子
蔓越莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

美味的牛轧糖用包装纸包好也可放入《或不放》冰箱冷藏，吃的时候拿出来就行。美味的糖果就做好了

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 小柠檬✨ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 牛轧糖 零食

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