凉拌猪耳朵

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杜小雨辰
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凉拌猪耳朵当下酒菜非常赞，好吃。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

凉拌猪耳朵的用料

猪耳朵 1个 香菜 1根
小米辣 1个 熟芝麻 1勺
蒜末 1茶匙 洋葱 半个
盐 5克 生抽 2勺
蚝油 1勺

凉拌猪耳朵的做法

#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解2

步骤2

猪耳朵切斜刀，放入盆中
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解3

步骤3

放入洋葱
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解4

步骤4

再放入香菜，小米辣，熟芝麻和蒜末
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解5

步骤5

加1勺蚝油
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解6

步骤6

2勺生抽
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解7

步骤7

1勺米醋
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解8

步骤8

最后加适量盐，搅拌均匀即可。
#巨下饭的家常菜#凉拌猪耳朵的做法图解9

步骤9

凉拌猪耳朵就做好啦。

凉拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 杜小雨辰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 下酒菜 凉菜
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