紫苏叶炖排骨

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大富733
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紫苏叶炖排骨的用料

冰糖 15克 白酒 3勺
大蒜 5瓣 低钠盐 2茶匙
精排骨 500克 干辣椒 2个
老抽 5勺 葱段 1节
姜片 3片 蚝油 1勺
料酒 3勺 藿香叶 1片

紫苏叶炖排骨的做法

紫苏叶炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水，放姜片葱末料酒
紫苏叶炖排骨的做法图解2

步骤2

焯水后排骨备用，锅内放辣椒，葱姜蒜，炒香
紫苏叶炖排骨的做法图解3

步骤3

焦排骨金黄，放冰糖
紫苏叶炖排骨的做法图解4

步骤4

锅内加水没过排骨，放藿香叶
紫苏叶炖排骨的做法图解5

步骤5

水来后放紫苏叶覆盖排骨，小火1小时
紫苏叶炖排骨的做法图解6

步骤6

摆盘
紫苏叶炖排骨的做法图解7

步骤7

完成✅

紫苏叶炖排骨的烹饪技巧

紫苏叶和藿香叶是灵魂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 大富733 编写，未经授权不得转载
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