西芹雞柳

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西芹雞柳
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西芹雞柳的用料

雞肉 300克 西芹 2辦
姜 3片 蒜 2瓣
彩椒 1个 生抽 適量
料酒 適量 老抽 少許
蠔油 1勺 雞粉 少許
糖 少許 鹽 少許

西芹雞柳的做法

#少盐饮食 轻松生活#西芹雞柳的做法图解1

步骤1

鸡肉切厚片，加入姜丝、料酒和生抽腌制20分钟。
#少盐饮食 轻松生活#西芹雞柳的做法图解2

步骤2

西芹和菜椒切菱形，蒜头切碎
#少盐饮食 轻松生活#西芹雞柳的做法图解3

步骤3

本人不喜欢浪费，把肥得鸡肉先减出油，这样不用另外加油了。
#少盐饮食 轻松生活#西芹雞柳的做法图解4

步骤4

把鸡肉连料酒和酱油一起倒进锅里翻炒到定型，加入蒜粒翻炒出香味，加少许老抽调色。
#少盐饮食 轻松生活#西芹雞柳的做法图解5

步骤5

然后加入西芹和菜椒，加少许水，加一勺蚝油！翻炒至西芹变色，加入少许盐、鸡粉和糖，翻炒均匀起锅。

西芹雞柳的烹饪技巧

加胡萝卜炒出来更好看！如果喜欢吃清淡的，可以不用加盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 臭臭bnfv 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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