剁椒皮蛋

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剁椒皮蛋上一道制作超级快捷又特别美味的凉拌菜，做凉拌菜的时候用生抽提鲜增味只需加入少许盐调味即可。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

剁椒皮蛋的用料

青椒 少许 皮蛋 2个
剁椒 一小碟 生抽 适量
油 适量 白糖 1勺
醋 一勺

剁椒皮蛋的做法

#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解2

步骤2

青椒洗干净切碎
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋去壳并泡水清洗一下
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解4

步骤4

将皮蛋切成均匀的小块并码放在盘中
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解5

步骤5

中间放上剁椒
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解6

步骤6

准备酱汁生抽适量加入少许盐
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解7

步骤7

加入一勺醋和白糖并浇入热油
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解8

步骤8

将酱汁倒在皮蛋上
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解9

步骤9

中间放上青椒点缀
#少盐饮食 轻松生活#剁椒皮蛋的做法图解10

步骤10

拍上成品图，一道快捷又美味的剁椒皮蛋就完成了。

剁椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 川菜 下酒菜
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