烤偏口鱼

烤偏口鱼

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石榴树2008
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偏口鱼的做法挺多的，平时在家里做得最多的方法就是家常炖，其次就是煎了，但今天来点不一样的，做一道烤鱼，下饭下酒都不错哦，好吃就是王道。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

烤偏口鱼的用料

偏口鱼 4条 土豆 1个
洋葱 1个 韭菜 1把
料酒 2勺 酱油 1勺
油 少许 孜然 少许
干锅料 少许

烤偏口鱼的做法

#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解2

步骤2

青菜洗净切好，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解3

步骤3

土豆洋葱放锅里加干锅料翻炒，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解4

步骤4

7分熟平铺在烤盘上，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解5

步骤5

偏口鱼去内脏鱼鳃洗净改刀，方便入味
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解6

步骤6

料酒加酱油拌匀，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解7

步骤7

刷到偏口鱼上，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解8

步骤8

摆放到烤盘里，表面刷油，撒孜然粉，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解9

步骤9

烤箱预热，180度上下火中层烤20分钟左右，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解10

步骤10

偏口鱼烤好了取出来，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解11

步骤11

韭菜和土豆洋葱拌一下，再烤2分钟，
#少盐饮食 轻松生活#烤偏口鱼的做法图解12

步骤12

装盘上桌喽。

烤偏口鱼的烹饪技巧

1. 土豆和洋葱提前用干锅料炒一下，一来更容易熟，二来更入味。 2. 偏口鱼是海鱼，自身就有咸味，所以不要放太酱油，如果放盐的话，适量就好。 3. 烤箱的时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
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