酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」

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不负筱食光
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酸辣嫩滑巨好吃的凉拌平菇是目前吃过最好吃的家常做法了，嫩滑爽口酸辣开胃，5分钟轻松搞定！感觉像吃肉肉，一盘不够吃！
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

凉拌平菇的用料

平菇 350克 菠菜 1把
大蒜 4瓣 辣椒粉 2勺
生抽 2勺 香醋 2勺
蚝油 1勺 白芝麻 5克
小米椒 3个 白糖 半勺
盐 2克 鸡粉 1勺

凉拌平菇的做法

#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解2

步骤2

平菇洗净撕成小朵。菠菜摘洗干净，大蒜切末，小米椒切圈，香葱切葱花。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解3

步骤3

碗中放入蒜末，辣椒面、小米椒、葱花和芝麻。热油，热油浇在上面激发香味。再加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，小半勺糖、一勺盐和鸡粉拌匀均匀。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解4

步骤4

先把菠菜沸水煮两分钟捞出过凉水沥干水份备用。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解5

步骤5

平菇沸水煮3分钟左右捞出过凉水沥干水份。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解6

步骤6

把平菇和菠菜放入料理盆中。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解7

步骤7

把刚才调好的酱汁倒进去抓拌均匀。
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解8

步骤8

开吃！天呐！真的是太太太太好吃啦！
#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」的做法图解9

步骤9

酸辣嫩滑又开胃，每次拌一盘光一盘，快一起试试吧！

凉拌平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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