手撕柠檬鸡

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手撕柠檬鸡的用料

大鸡腿 1个 姜 3片
小葱 2根 蒜末 一茶匙
香菜 两根 小米椒 2个
糖 少许 生抽 一勺
柠檬 半个 陈醋 一勺
香油 半勺 鸡精 少许

手撕柠檬鸡的做法

手撕柠檬鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒煮开，盖上锅盖煮30分钟，捞出侵在凉水中；
手撕柠檬鸡的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉撕成小朵；
手撕柠檬鸡的做法图解3

步骤3

放入蒜末、香菜、小米辣、柠檬片；
手撕柠檬鸡的做法图解4

步骤4

两勺生抽、两勺陈醋、一勺香油、一勺辣椒油、白糖、盐、鸡精少许拌匀即可～

手撕柠檬鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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