柳叶小包子

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宝宝21个月了,喜肉不喜菜。 包了香葱猪肉、油菜猪肉、娃娃菜猪肉馅的发面小包子,试着诱导食欲。 把包子做成柳叶形、包子形、饺子形以区分馅料。 效果还是看得见的。 不错!

柳叶小包子的用料

(面团)面粉 500克 酵母 5克
猪油 5克 白糖 10克
水 250克 (馅料)猪肉 500克
香葱 5根 油菜 100克
娃娃菜 1颗 生抽 1勺
牛油果油 50克 蚝油 1勺
糖 1勺 盐 适量

柳叶小包子的做法

柳叶小包子的做法图解1

步骤1

面水油糖酵母和匀,面团放置到2倍大。
柳叶小包子的做法图解2

步骤2

加调料、蔬菜分别调好3种馅。
柳叶小包子的做法图解3

步骤3

包成3种形状,加入3种馅料。
柳叶小包子的做法图解4

步骤4

柳叶型,娃娃菜猪肉馅。宝宝最喜爱。
柳叶小包子的做法图解5

步骤5

等不及了,好烫,吹吹。

柳叶小包子的烹饪技巧

发面时加适量的糖和猪油,起发得好,卖相上乘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-15

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