韭菜盒子

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1962可心
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秋天的韭菜带着鲜嫩返场了，给家人备一餐韭菜盒子吧。

韭菜盒子的用料

面粉 400克 开水 130克
常温水 100克 韭菜 1把
虾皮 少许 鸡蛋 4个
姜末 少许 十三香 3克
盐 依个人口味 食用油 适量
粉条 1把

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加加1小勺盐，依次加入开水、常温水和好，醒10分钟。 鸡蛋炒熟备用。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜切末，加熟有拌匀。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

粉条焯水投凉切碎，加油、老抽拌匀。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把馅料食材拌匀，包入面皮里。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

文火把盒子烙出饼花就可以上桌了。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-11 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 1962可心 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 烙 焯
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