凉拌素什锦（含秘制调料做法：）

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凉拌素什锦的用料

莲藕 1段 西兰花 1个
银耳 1朵 胡萝卜 1根
花生米 100克 调味料 若干

凉拌素什锦的做法

#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解1

步骤1

白玉般的鲜藕，看着就好吃啊～
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解2

步骤2

西兰花摘成小朵
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解3

步骤3

藕和胡萝卜切片
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解4

步骤4

银耳泡发撕成小块
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解5

步骤5

花生米煮熟
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解6

步骤6

藕片胡萝卜片焯熟，焯西兰花开两个开即可，时间不宜太长
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解7

步骤7

准备调味料：一大勺芝麻酱，一大勺蚝油，一大勺香醋，一大勺生抽，一大勺香油，一小勺白糖，一小勺盐，辣椒油，少许花椒油，白胡椒粉，鲜鸡汁，六大勺温开水，蒜蓉，熟芝麻搅拌均匀即可。
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解8

步骤8

焯好的菜放一个盆里
#少盐饮食 轻松生活#凉拌素什锦（含秘制调料做法：）的做法图解9

步骤9

适量添加调好的调料汁！香味已经出来了哦～

凉拌素什锦的烹饪技巧

焯西兰花时间不宜太长，太长就烂了。 所拌时蔬可根据自己的口味增减。 这个调料汁拌所有凉菜都适用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

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分类： 拌 快手菜 凉菜 午餐 晚餐

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