日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法

日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法

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一块平平无奇的小豆腐，竟然能吃出高级料理的感觉。豆腐豆香，生抽的酱香，和芝士的奶香完美融合在一起。 成本约么5块钱，用时不到10分钟，一起来解锁豆腐的神仙吃法。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士豆腐的用料

芝士 2片 生抽 1勺
肉松 适量 橄榄油 1勺
格子豆腐 2块 蜂蜜 1勺
黄瓜丝 少许

芝士豆腐的做法

日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解1

步骤1

口感香嫩，奶味浓郁
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解2

步骤2

芝士是这道豆腐的灵魂
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解3

步骤3

1勺生抽
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解4

步骤4

少许橄榄油（1勺）
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解5

步骤5

少许蜂蜜（1勺）
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解6

步骤6

豆腐切刀花
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解7

步骤7

淋上料汁
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解8

步骤8

安佳芝士片出场
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解9

步骤9

铺上一片芝士片
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解10

步骤10

两块豆腐叠加
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解11

步骤11

180度烤6-8分钟，到芝士融化
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解12

步骤12

铺上一层肉松
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解13

步骤13

撒上一些黄瓜丝
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解14

步骤14

淋上一勺料汁
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解15

步骤15

每一口都纯粹香浓
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解16

步骤16

口感嫩滑
日式和风芝士豆腐|解锁神仙吃法的做法图解17

步骤17

神仙美味

芝士豆腐的烹饪技巧

豆腐切刀花的时候一定要注意，不要切得太深，以免豆腐断裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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