西式海鲜煎蛋

精品
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无意中看视频学习到了这道菜的制作方法,简单快手,最重要的是整道菜高蛋白低碳水饱腹感强,作为减脂菜真是不错,健身的朋友可以多吃些,摆盘还挺高级!

西式海鲜煎蛋的用料

鸡蛋 3个 虾仁 8只
鱿鱼 1条 黄油 10克
番茄酱 1勺 黑胡椒粉 1克
辣椒粉 少许 生抽 1勺
1克 1克
香菜 1根

西式海鲜煎蛋的做法

西式海鲜煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
西式海鲜煎蛋的做法图解2

步骤2

将虾仁洗净,鱿鱼撕去外皮后洗净切块;
西式海鲜煎蛋的做法图解3

步骤3

锅中放入一块黄油,挤入番茄酱1勺,炒香;
西式海鲜煎蛋的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒1克;
西式海鲜煎蛋的做法图解5

步骤5

加入虾仁和鱿鱼,翻炒均匀;
西式海鲜煎蛋的做法图解6

步骤6

再加入辣椒粉少许;
西式海鲜煎蛋的做法图解7

步骤7

生抽1勺,炒匀出香;
西式海鲜煎蛋的做法图解8

步骤8

加入盐1克和糖1克,炒制虾仁和鱿鱼都变色,就可以盛出;
西式海鲜煎蛋的做法图解9

步骤9

取一平底锅,倒入适量的油,打入三个鸡蛋,煎至底部金黄;
西式海鲜煎蛋的做法图解10

步骤10

将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上;
西式海鲜煎蛋的做法图解11

步骤11

装入盘子,装饰香菜即可;

西式海鲜煎蛋的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、倒入略多的油,鸡蛋打入锅中先不要翻动,底部煎至金黄色最好; 2、虾仁和鱿鱼炒熟就好,不要炒老了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-07

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