家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列

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娃最近特别爱吃蛋饺、一直吵着要做，尝试一下！毕竟老妈是万能的，看似简单，一看就会，一做就废系列！需要耐心

家常蛋饺的用料

鸡蛋 4个 盐 少许
葱 2根 香油 1勺
五花肉 209克 淀粉 1勺
黄酒 2勺 榨菜 1片

家常蛋饺的做法

家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解1

步骤1

淀粉➕少许水搅均待用，可以防止粘锅，而且比较嫩
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，放入一点盐
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解4

步骤4

勺子里要刷一层油！小火转圈让蛋液均匀在勺子里
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解5

步骤5

中间少许蛋液的时候放入做好的肉馅
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解6

步骤6

说一下这个肉馅，五花肉做成肉糜、放一点盐一点黄酒小葱抓均匀！
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解7

步骤7

成功啦
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解8

步骤8

记得俩面金黄后
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解9

步骤9

特别容易破
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解10

步骤10

蛋饺做好后，起锅放一小碗水，放入几根榨菜丝，榨菜本身有咸味，不要再放盐了
家常蛋饺！自己做.一看就会一做就废系列的做法图解11

步骤11

收汁，装盘撒入小葱！

家常蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 宝宝辅食
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