豆角焖面

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下班买了一块钱的面条就想吃

豆角焖面的用料

五花肉 适量 姜、蒜、辣椒段 适量
切面 1块钱的 酿造酱油 五勺
五香粉 少许 糖 少许
豆角 5根 土豆 一小个

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

锅内烧油，后放入五花肉煸炒至喜欢的样子，捞出五花肉，油热后再放入葱姜蒜辣椒段花椒爆香，倒入土豆、豆角，五花肉
豆角焖面的做法图解2

步骤2

炒至五花肉豆角断生，倒入酱油，适量盐，糖，再倒入纯净水，煮至沸腾，舀出一碗备用
豆角焖面的做法图解3

步骤3

放入买好的一块钱面条
豆角焖面的做法图解4

步骤4

将舀出的汤汁倒在面条上（如果多的话，一层面，一层汤汁就可以了）
豆角焖面的做法图解5

步骤5

盖上盖子，小火焖煮10分钟
豆角焖面的做法图解6

步骤6

煮至汤汁浓稠即可～用筷子搅拌均匀，撒上葱花，出锅～（中途我还加了一根糯米肠，自己喜欢什么可以适当加一点）

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 超级无敌李大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 焖面
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    / 7 豆角焖面的做法步骤

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