蔓越莓饼干

精品 独家
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在初秋的午后,阳光犹如天空中的精灵洒落在阳台,一桌一椅一书一手机,咖啡甜品或水果,此时感觉人间如此美好要是能来一份融入了自己心情的蔓越莓饼干那就更美好了,酥酥脆脆,入口即化,微甜中带点酸瞬间将所有的味蕾都给觉醒了,回味万千。

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干 50g 低粉 150g
黄油 75g 糖粉 20g
全蛋液 30g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

先把蔓越莓切细,鸡蛋打散,黄油隔水融化
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

糖份分2--3次加入黄油用打蛋器打发
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蛋液分三次加入黄油拌匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓干拌匀,最后筛入低粉拌匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

整理成长方体状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时左右
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

从冰箱拿出切块
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱上火175 下火165烤20分钟即可
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

成品出炉

蔓越莓饼干的烹饪技巧

甜度可以根据自己的口感适当增加 我这个量个人感觉刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-17

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